Ateşin Etrafında Şekillenen Deneyim
Sapa İstanbul’un adı sanki Ataşehir’in pek de göz önünde olmayan bir sokağında misafirlerini ağılamasından geliyor. Ancak Sapa İstanbul’un kapısından içeri ...
Bilgiyle Beslenen Mutfak Vizyonu
İstanbul’un sofistike lezzet duraklarından biri olan Sapa İstanbul, yalnızca menüsüyle değil, arkasındaki bilgiyle de büyüyor. Mekân bünyesinde yer alan ve ...
Romantik Bir Kaçış
Sapa İstanbul, Sevgililer Günü’nde çiftlere aşkın lezzetle buluştuğu özel bir deneyim sunuyor. İstanbul Ataşehir’de gizli bir gastronomi mabedi olarak bilinen ...
Ümit Dere’nin İlham Veren Dönüşümü
İnşaatçı bir babanın oğlu, bulaşıkhaneden şefliğe uzanan yolculuğunda Anadolu’nun özünü tabağa taşıyor. Ümit Dere Sapa’da, geçmişi ve geleceği buluşturarak damakta ...